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對于商業廚房的設備來說，很多使用時間長的設備容易發生故障，每天都在設備的維護保養上浪費時間。我們怎么開商店？以下是從宏觀上給大家一些建議：
其實，對于大型廚房的商用設備來說，重要的不僅是事故的正確使用，更重要的是維護保養。定期維護的設備不會發生故障，機器的使用壽命比未經維護的設備長。
廚房的設備保養不好，很多人不太注意設備的保養，所以不太注意設備的保養，你能掙點良心錢嗎？真的嗎？
其實，不一定是因為廚房的設計不夠好，而是因為一般酒店使用的廚房設備不是你自己的，所以我們使用起來也不是那么仔細。如果廚房設備的保養不是很好，很容易損壞，提示您在使用廚房的時候一定要對設備進行仔細的保養，它不僅可以增加其使用壽命，而且很容易損壞，這會增加維修次數。
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